烤出来的鸭子为什么没
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烤出来的鸭子为什么没有麻辣味问题

小弟刚刚开了一家可以真空包装的烤鸭店,先采用生腌,在烤熟,为什么没有麻辣味,生腌的汤料辣味很足的,尝了麻辣的很,就是烤出来鸭子没麻辣味,请专家指导下,谢谢!! 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
烤完了以后再刷麻辣味调料
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刷到表皮吗?那里面不是没味
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唉,做个事怎么这么难
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里面入味基本不太可能,主要是外皮
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