蜡质马铃薯淀粉是食品
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蜡质马铃薯淀粉是食品配料还是添加剂（变性淀粉）

（1）蜡质马铃薯淀粉是变性淀粉么？（2）预包装食品标签中怎么标注：蜡质马铃薯淀粉还是马铃薯淀粉 感谢 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
缘起，食品研发主管 2019-03-28回答
不是变性淀粉的所有其他淀粉都标注成“淀粉”，只要2个字就OK了！
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