辣椒的问题

我做了一款酱。有用到黄灯笼椒酱和小米辣（泡椒）。PH4.0左右。。可是稀释完了之后吃起来很辣喉咙。就是要咽下去的那会很呛。大家有没有什么解决方法。我试过把糖加上去。把那两个辣椒酱的比例降下来。都还是会这样 2 回答 · 4 关注

共2个回答

寂静城，市场推广经理 2019-03-28回答

试试不要籽看看

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勿忘今安，食品业务拓展经理 2019-03-28回答

少添加泡椒辣度就降下来了。

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