酪蛋白不可以出现在配
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乳品

酪蛋白不可以出现在配料表中

我们进口的一款复合蛋白饮料配料表中有浓缩乳清蛋白，酪蛋白，但被告知因为乳清蛋白本身就含有酪蛋白所以酪蛋白不可以出现，这个专家说法是对的吗？ 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
翻过的亲切，采购专员 2019-03-28回答
现在的专家都是拉砖的
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jerry，食品检测员 2019-03-28回答
难道一个产品里面用了酱油，酱油里面含有盐，直接使用的盐就不能标？
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酪蛋白
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本品是以乳和/或乳制品为原料，经酸法或酶法或膜分离工艺制得的产品，它是由α、β、κ和γ及其亚型组成的混合物。 查看更多>
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