辣椒酱的归属?

我们这里划分为酱类，类别编号0306

调味料的细则里不是明确规定辣椒酱属半固态调味料吗？

如果辣椒进行腌制，则从质量控制的角度看应该为酱腌菜。如果不进行腌制，则为调味品。