蓝莓果酱色素
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蓝莓果酱色素

蓝莓果酱调色用哪种色素比较好呢？我用胭脂红加亮蓝调出来的色调有偏差 7 回答 ·  2 关注
共7个回答
熊，食品加工营业员 2019-03-28回答
一般蓝莓不需要加色素吧，控制好PH就好了
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酒贫断肠水，食品生产技术经理 2019-03-28回答
你可以用葡萄皮红为底，红度不够加胭脂虫红，蓝度不足加栀子蓝。
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岛屿一端Isyou，食品样品采集员 2019-03-28回答
紫胡萝卜汁可以，既可以着色，又可以抗氧化
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夹板缝隙里的人，食品技术主管 2019-03-28回答
还是需要根据自身的工艺进行选择
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Huang，食品检测业务大客户专员 2019-03-28回答
苋菜红和亮蓝
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黄粱空梦，食品检测分析员 2019-03-28回答
本色是最好的。
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仍去寻酒，食品操作工 2019-03-28回答
用黑胡萝卜汁粉吧，价格实惠，着色效果好，又不是添加剂
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