酪蛋白酸钠凝胶复溶温
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酪蛋白酸钠凝胶复溶温度

酪蛋白酸钠凝胶受热溶解,那在多高温度下才能将其溶解呐。多谢指教:) 1 回答 ·  3 关注
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做个实验吧,呵呵
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食品百科
酪蛋白
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供应商:268
本品是以乳和/或乳制品为原料,经酸法或酶法或膜分离工艺制得的产品,它是由α、β、κ和γ及其亚型组成的混合物。 查看更多>
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