卤汤越浓，是不是煮出的肉越香？

还是要跟师傅学习的 自己看资料不一定能够掌握操作细节

关键要入味啊

卤汤不在于浓，香辛料的合理搭配才是王道。

浓只是一个方面 关键是否味正。