氯化钙的使用对山梨酸钾的防腐效果的影响

我不是做泡菜的，我也不是老湿。山梨酸钾，确实要有H+离子存在下才会有效果，而Ca2+会和山梨酸形成难溶物，但鉴于这两种添加剂都不是量很高的物质，这就要看，两者的离子积了，需要计算数据。

我都感兴趣，想知道。