卤猪头怎样容易离骨

猪头煮的很烂了，骨头还不好掰掉，有什么诀窍吗？还是添加什么？ 4 回答 · 2 关注

共4个回答

孤单的温柔，食品检测销售工程师 2019-03-29回答

小火慢炖，才不会破坏外形，里面也酥透了，就好拆骨了。

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十二月的山楂味，食品销售经理 2019-03-29回答

从眼圈那里往下按，，容易扒下来

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亡心忘，技工 2019-03-29回答

主要是不熟练很烂应该容易去骨。

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薄荷蓝少年i，保健食品注册主管 2019-03-29回答

大火烧开，转小火40分钟，脱骨比较容易，

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