罗望子胶在乳品中的使
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罗望子胶在乳品中的使用

罗望子胶既耐高温，有耐酸碱，还有乳化作用，悬浮效果也好。但是胶粉中的壳皮易沉淀，如何处理？ 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
心动，食品营销总监 2019-03-29回答
目前乳品中应用还受限制吧！
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那个女人叫我文艺包租婆，食品检测销售工程师 2019-03-29回答
我们有罗望子粉,不知能否满足你们的需要?
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千年老妖i，高级销售工程师 2019-03-29回答
最怕的就是纯度，不能完全溶解
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