马苏奶酪切丝后如何防
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马苏奶酪切丝后如何防止粘连？？

请问哪位知道马苏奶酪切丝后用什么抗结剂可以有效地防止粘连？ 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
烫烟疤、只为祭恋红颜゛，食品化验员 2019-03-29回答
弄卡拉胶试一下，制作成凝胶体系，这样会好些！
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Cherry，市场经理 2019-03-29回答
可以加淀粉试一试！
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℡半世流離，食品检测工程师 2019-03-29回答
都不可行，只有冷冻储存
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溫度の微笑，食品开发员 2019-03-29回答
粉状纤维素
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