买一袋干花生 过保质期了 要扔掉吗？

有些知识保质期内食用更好一点吧，没有说过了就不能吃吧

过了保质期不等于不安全了，保质期内的也不等于绝对安全。如果没有霉变，没有异味，过期的花生是可以继续吃的。

保质期只是一个承诺，在保质期内的生产厂家会负法律责任，不在保质期内的生产厂家不负法律责任。所以保质期与能不能吃并没有必然的因果关系。

这有啥纠结的呢直接扔掉好了

可以发酵后，作花肥！

自己吃，这花生不能有变色、变味、长霉、长虫、出芽等变质现象；保险起见，还是当垃圾处理，黄曲霉素凶猛。