马卡龙的色素使用问题
请教专家，想做马卡龙，要用到色素，柠檬黄、日落黄，赤藓红，靛蓝，请问这个在2760里面马卡龙属于哪一类呀?07.02.04?07.04?07.05？ 3 回答 · 5 关注共3个回答
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有哪些是天然色素可以推荐使用吗？
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你们是执行什么标准？20977？应该属于糕点吧。属于糕点就差2764的糕点添加色素咯
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马卡龙的备案其实有几种情况，一般是饼干，糕点等。属于这类型产品，推荐您选择口碑很不错的威伦WELL LAND马卡龙专用天然色素！
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