馒头究竟算糕点还是算

馒头究竟算糕点还是算小麦粉制品，因为食品添加剂使用标 ...

请教各位一下，馒头的分类是归为糕点还是归为小麦粉制品呢。馒头检测出甜味剂，算不算违法 3 回答 · 1 关注

共3个回答

痴心少女，食品安全专员 2019-03-29回答

糕点只是生产许可的分类类别。

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少女裙摆，食品检测技术支持经理 2019-03-29回答

生产许可证属于糕点

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寻找一种归宿，食品检验员 2019-03-29回答

还有速冻面米的类的速冻馒头，是不允许使用大多数甜味剂的。仅有少量的甜味剂可以用。详细可查2760.

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