梅菜扣肉有标准吗

可参照罐头产品标准，做成冷藏罐头，这样高温杀菌时温度和时间就好调整了，可兼顾口感。

梅菜扣肉是广东客家菜吧

这样也行？

我找到一个湖南的地方标准DB43/160这个在河北能用吗

我们要做梅菜扣肉 不过没有标准 有谁知道梅菜扣肉有可用的标准吗 可以告诉我吗 我们是河北的 河北有类似的地方标准吗 必须申请企标吗先了