农贸市场采购的蔬菜必须每批次检测农残吗？
刚跳到速冻调制品这个类别的大坑里面，有几个问题请教一下大家 我们公司产品是速冻调制品，生制品 ，菜肴制品类，执行标准是SB/T 10379 ，请教一下： 1）我们公司从农贸市场采购的蔬菜每批次必须检测农残吗？哪个标准明确规定的？（每天葱姜辣椒胡萝卜之类的 都是小批量，每个几十公斤这样的，我们是从农贸市场固定摊贩买的，有证的，有采购单；公司成立几十年了 从没检测过，公司体系是22000， 2）我们有的产品要添加大豆油，菜籽油或者用油来炸花生米、肉什么的。这些油原料是转基因大豆和菜籽。请问我们产品要标示转基因吗？如何标示？哪个标准明确规定？ 谢谢大家帮忙解惑一下，同时各位老师介绍一下速冻调制品行业老师大神认识一下 展开全部∨ 4 回答 · 3 关注共4个回答
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进料检验，如实标注
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不用标注吧，市场上从没见过大豆油作为配料标识了转基因的
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检验方面应该没有具体的规定，但是监管部门给你检验不合格了，会按照使用不合格原料生产论处，所以 如何监控把关，还是自己把握。
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1、看下你们的HACCP 计划。2、看下农业转基因生物标识管理办法。
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