保健食品理论指标值和实际检测值相差较大，如何做方法学

曾经遇到过由于检测设备的操作不当，导致检测值比于理论值很多，所以建议复检，寻找原因。

在范围内是可以的，但是超出范围就存在问题了

维生素检测值范围在理论值得80%~180%之间

相差几倍啊，会不会是哪里计算错了。或者配方有问题、检测方法不行之类的。 这样转移率都低到哪里去了。