关于特殊膳食用食品的
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关于特殊膳食用食品的几个问题

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可以加,14880问答就有说。十二、如何理解和使用附录C  附录C共两个表格,其中表 C.1规定了允许用于特殊膳食用食品(即附录D中13.0类下的食品)的营养强化剂化合物来源名单,表C.2规定了目前可用于部分特殊膳食用食品类别的其他营养成分及使用量。  对于特殊膳食用食品,本标准表仅规定了营养强化剂的化合物来源名单,不再规定其使用量,即特殊膳食用食品中各营养素的含量按照相应标准执行,为达到含量要求,可使用的化合物来源应符合本标准表 C.1的要求。特殊医学用途配方食品就是那些类似早产儿用的特殊食品,貌似只能在医院里面遵循医嘱使用,外面买不到,有点像处方药。
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刚接触食品行业不久,准备制订一个配方特殊膳食食品,使用一些营养强化剂,有几个问题不明白,请大家帮帮忙:(1)GB 14880里面的食品分类中特殊膳食用食品是13.03或者13.05,而里面的像维生素A等的营养素没有标注此类的使用限量范围。这是否表示此类食品不能添加维生素A?(2)GB 14880 里面的13.03(特殊医学用途配方食品),与13.05(除13.01~ 13.04外的其他特殊膳食用食品)有什么区别?
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