米糠油使用范围
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油脂制品
米糠油使用范围
大家好~想咨询下米糠油。米糠油应该是属于植物油脂,属于食品吧?我们想把它加入到年糕中,应该是可以的吧?是不是属于食品的加入哪里都可以呀?我有看GB 19112-2003, 我想知道的是使用范围。谢谢。
1 回答 · 1 关注
共1个回答
沉泊玟@,食品检测专员
2019-03-30回答
米糠油原油是属于毛油,不适合食用。压榨和浸出的成品米糠油是食用油脂,可用于食品。
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