木薯淀粉会冲淡鱼丸的
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木薯淀粉会冲淡鱼丸的腥味

有没有遇到过这种现象?添加了木薯淀粉之后鱼丸的腥味减少了,鲜度就减少,如何避免呢? 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
加增鲜剂有用不?如I+g之类:)
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食品百科
木薯淀粉
CAS:
供应商:84
本品是从木薯块根中提取的淀粉。 查看更多>
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