蜜饯橄榄吃糖时表皮变
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蜜饯橄榄吃糖时表皮变硬,变皱?

最近生产的两批橄榄,在吃糖过种中,表皮变皱,变硬,糖吃不进?不知道是什么原因,以前的都不会?有谁有这方面的知识,帮忙分析下.非常感谢! 3 回答 ·  2 关注
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跟糖加多和加的太快有关?
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最近生产的两批橄榄,在吃糖过种中,表皮变皱,变硬,糖吃不进?不知道是什么原因,以前的都不会?有谁有这方面的知识,帮忙分析下.!
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考虑糖的浓度,糖有很强的反渗透能力,适当的浓度方可。
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