面粉厂不能用硬脂酰乳
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面粉厂不能用硬脂酰乳酸钠？？

有听说面粉厂不能直接添加硬脂酰乳酸钠了，跟钠的含量有关，据说是新的国标要求，请问是真的吗，有具体的文件吗？ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
开心的笨小孩凭栏，食品研发人员 2019-03-30回答
上午去一个面粉厂，他们说有，现在不怎么用SSL了
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过期关系，研发工程师 2019-03-30回答
有新的标准吗？没看到啊
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少女裙摆，食品检测技术支持经理 2019-03-30回答
也许就像你说的那样，和钠含量有关吧
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食品百科
硬脂酰乳酸钠
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