魔芋制品中使用的添加剂问题
目前，各类魔芋制品包括各类素黄螺，素虾仁、素猪耳朵等逐步大规模生产，但是添加的黄色素、红色素行业上一般使用氧化铁红或氧化铁黄等，其在国家标准中未列入食品添加剂或大部分企业无食品添加剂生产许可，请问有什么色素或方法可以取代急！（注：该类产品一般放置于强碱水PH12以上保存，常规色素根本无妨防止其掉色） 展开全部∨ 4 回答 · 4 关注共4个回答
-
加一点黑色吗不要什么色了啊
-
水油两用较合适，还有钛白粉也可以啊。
-
跪求～～～替换的色素
-
说是可以用天然色素
相关问题
编辑推荐
