棉油能做油炸食品用油吗

棉油？没吃过。

1、直接压榨出来的棉籽油含有1%左右的棉酚，是禁止食用的。我国曾有产棉区的农民因长期多量食用粗制棉籽油后，导致睾丸萎缩，而造成不育。棉酚，这是一种含酚毒甙，是很强的杀精药物，棉酚对肝、血管、肠道及神经系统毒性较大。游离棉酚还能影响男性，大多数性欲减退。2、脱除棉酚的精炼棉籽油是可以食用的，不会产生上述不利情况。国家卫生标准要求，油脂中棉酚含量小于0.02%。当棉油中棉酚不高于0.02%时对人体是没有影响的。

我们原来有一款烘烤产品用过棉籽油，产品有一股怪味，销售也不好。改 为大豆油后口感，销售都有改观。如果当地没有食用棉籽油的习惯，建议不要轻易尝试。

提醒，我决定不用了，那油太容易上火了。请问豆油炸东西会不会有豆腥味呢？