魔芋胶的使用

这个魔芋粉固有的特性，是否能去掉其中的纤维状的均匀悬浮物是魔芋行业正在研究的课题。其实你指的 “颗粒状的胶粒存在”，在魔芋胶溶解一定时间后，所谓的颗粒是没有脱粒存在的，胶的浓度已经释放在水溶液中了。