墨鱼汁是否可以作为普
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水产制品
农林牧渔
墨鱼汁是否可以作为普通食品原料?
药食同源名单和以前卫生部公告都没找到相关内容。市场上有进口的意面加了墨鱼汁,而且听说江浙地带有食用的习惯。不仅是墨鱼汁,是否只要有卫生证书的进口原料(非添加剂),且在国内有饮食习惯,就能作为普通食品原料?
1 回答 · 3 关注
共1个回答
百无一用是深情,食品化学工程师
2019-03-30回答
新食源食品中没有墨鱼汁的,所以就不能食用!部分地方有食用习惯只是可以申请新食品原料一个依据,但一天没发布也不能使用的!另外,超市里面所谓的“墨鱼汁”是否就是海里的墨鱼的汁?!也可能是个创新名字
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