魔芋产品烂了求原因
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魔芋产品烂了求原因

今年一月份做了一批货，最近发现产品有部分烂了。正常产品有嚼劲。一批货里有部分手一碰就烂了。经过检查发现烂的了产品碱性度，PH值都比正常的要高。想问下原因。 6 回答 ·  3 关注
共6个回答
冷暖，采购主管 2019-03-30回答
嘛产品都不说，咋个判断
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柚子，食品检测工程师 2019-03-30回答
最好说一下什么产品，配图更好，方便大家交流。
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落淚的戲子，食品检测技术支持经理 2019-03-30回答
PH值高了影响防腐！
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文芷文艺范，食品项目销售工程师 2019-03-30回答
是的胶性没了， 原因了？
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我的第七感，食品研发工程师 2019-03-30回答
啥产品啊？
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熊扑奶团，食品原料销售 2019-03-30回答
染菌了吧。
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