哪些食品添加剂可以把肉类变得鲜红？

亚硝酸盐啊，蛋黄粉，红曲色素·····

看看香肠类的配料表就清楚了

可一定要注意添加量哟，否则会有麻烦的

可以试试胭脂虫红呀

为什么国人偏要把食品做的这么""真""呢

胭脂红是禁用的，用亚硝酸钠或红曲米粉。亚硝酸钠，总100斤加7克，不可超标。

各种肉类发色剂都不行？

亚硝和红曲红按照比例试试吧~~~亚硝多点,颜色会鲜红,鲜艳,但是风险太大~~~

亚硝酸钠，硝酸钠，以及发色助剂异vc，着色剂红曲红胭脂红