哪种黄油品牌比较好，需要能耐高温

估计是培考类的许多都可以用啊150-200度

作为焙烤而用的黄油，当然最好是用天然的，但实际上是不通的，所以，目前较为好的品牌较多，但是主要考虑：B.O.S即为：buttetoil substitu这种油脂有部分的天然成分调配的，其的烘烤效果不错的，而且，风味突出、成本较纯天然的低、非常适宜烘焙厂家来使用的。如：澳州车轮、新西兰—百特，这都是不错的品牌。