奶精中的脂肪悬浮
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油脂制品

奶精中的脂肪悬浮

本人用奶精做奶茶的时候,发现奶精上浮,请问各位,有什么好的乳化剂,解决这样的问题. 7 回答 ·  5 关注
共7个回答
溫度の微笑，食品开发员 2019-03-31回答
现在奶精技术已经很成熟了，换厂家吧。
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3分清醒7分醉℃，食品安全员 2019-03-31回答
建议换别家的，换好一点的奶精，
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阳光，食品销售 2019-03-31回答
原来是奶精哦
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寂静城，市场推广经理 2019-03-31回答
蔗糖脂肪酸酯和蒸馏单甘脂两种乳化剂复配使用，效果还是不错的
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文艺小流氓，食品质检主管 2019-03-31回答
换奶精，或者调整一下你的产品PH值
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亡心忘，技工 2019-03-31回答
用我们荷兰产的高蛋白产品试试
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曲未终人已散，食品工程师 2019-03-31回答
很多奶精溶解后都会漂浮一层白色物质，这比较难处理
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