奶酪中可以添加的防腐
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奶酪中可以添加的防腐剂有哪些？？

工厂的奶酪发生了一些长霉现象，想要用那他霉素处理，不知道国家是否允许有知道的请指点指点，先谢了 5 回答 ·  2 关注
共5个回答
天青色等烟雨，食品化验员 2019-03-31回答
港阳牔8963高效防霉剂98元每公斤。
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雨在唱歌，农产食品检测服务销售工程师 2019-03-31回答
纳他霉素效果应该很理想。
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熊扑奶团，食品原料销售 2019-03-31回答
山梨酸钾也可以用,不过山梨酸钾只在酸性条件下才起作用,而且对霉菌的效果根本比不上那他霉素
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゜若有似无的小矜持。，产品专员 2019-03-31回答
奶酪主要是防腐，纳塔霉素和EDTA配合使用，效果会很好！国外有防霉包装膜，可用于奶酪的包装。
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思维兽，食品开发专员 2019-03-31回答
山梨酸钾可以用吗？
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