你懂黑芝麻糊中的黑芝
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你懂黑芝麻糊中的黑芝麻粉吗
黑芝麻糊中的黑芝麻粉是脱脂的还是没有脱脂的啊 不脱脂的是不是会影响保质期?现在市面上的黑芝麻糊都是用的什么类型的黑芝麻粉?有知道的吗?
8 回答 · 5 关注
共8个回答
冷暖自知,生产总监
2019-03-31回答
芝麻的脂肪含量大概在40%左右,如果芝麻糊其中芝麻纯度高的话,应该也很难放太久,我们这边直接储存是挺麻烦的
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南城旧梦,食品工程师
2019-03-31回答
脱脂不脱脂除了保存有区别外,其他的还有什么区别吗,比如营养
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一海千寻,食品化验员
2019-03-31回答
应该不是脱脂的吧,我看到很多都是直接炒制粉碎的呵呵,油脂含量高肯定容易引起酸败
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卖梦旅人,食品检验员
2019-03-31回答
黑芝麻粉不能用脱脂的。因为股价标准规定脂肪含量不能小于4.0%
3
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神秘嘉宾,食品保健品研究员
2019-03-31回答
不脱脂,但要控制量
4
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┄独特,食品添加剂研发助理
2019-03-31回答
哪里能买到脱脂的黑芝麻呢?
8
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翻过的亲切,采购专员
2019-03-31回答
脱脂与否只是对于不同的消费人群来的吧?正常人好像没计较太多
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思维兽,食品开发专员
2019-03-31回答
你们聚祥的产品很多的,以后要是有什么好的项目可以介绍我08年下半年的时候我从你们公司买过一点样品准备做营养早餐的,后来效果不是很好,就搁浅了,以后要是有什么项目可以介绍给我啊,希望以后可以合作!头像换了,差点没有认出来,呵呵
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黑芝麻
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本品为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。
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