牛肉干好像是假的
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牛肉干好像是假的

家附近 又个干果店买的牛肉干又嫩又香价格70,总觉的得那里不太对，可确实是牛肉味啊，这是用什么i香料腌制的，各位大神讨论一下。 7 回答 ·  5 关注
共7个回答
飞扬，食品研发管理 2019-04-01回答
有用鸭胸肉做的。
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黄粱空梦，食品检测分析员 2019-04-01回答
牛内干配料可以加很多像大豆蛋白什么的，只要是主要以牛肉为配料就可以，，一般都是1：5以上呢
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﹏提拉米苏，行政内勤 2019-04-01回答
可以加香精什么的,味道还是容易造出来的
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白色纽扣，食品检验员 2019-04-01回答
看一下配料表。
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断笔画墨，保健食品研发专员 2019-04-01回答
半素肉？肉价长那么高。现在好多厂家都在做半素肉，控制成本。
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千囚栀愿，食品检测工程师 2019-04-01回答
没图啊，看肉丝的状态香像猪肉。
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我的第七感，食品研发工程师 2019-04-01回答
八成加了牛肉香精
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