牛肉脂肪含量中CL和
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油脂制品 农林牧渔

牛肉脂肪含量中CL和VL具体是指什么？？

我们牛肉原料标准中有要求:瘦肉产品即瘦肉含量 74%CL，请问其中CL具体是指的什么意思？ 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
改造人汽水侠三号，食品检测主管 2019-04-01回答
请各位专家帮帮忙啊，要沉贴了噶。。。
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