牛、羊肉做DNA物种
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
农林牧渔
牛、羊肉做DNA物种鉴定的方法
各位好：现在牛羊肉参假现象严重，请问有谁知道现在做牛、羊肉DNA物种确定的标准方法是什么？代号是多少？有没有定量分析的检测方法？
1 回答 · 3 关注
共1个回答
有尸必有我，食品检测工程师
2019-04-01回答
以上都是实时荧光的方法，普通PCR方法灵敏度差，不建议使用。
9
0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备
8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上
2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方
4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规
2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示
