牛奶中白色小颗粒

最近在超市买了几盒纯牛奶，喝的时候发现，在底部发现有颗粒状的东西，白色的，不知道是不是正常的蛋白质絮凝现象，向大家学习下！ 4 回答 · 5 关注

共4个回答

﹏提拉米苏，行政内勤 2019-04-01回答

厂家会告诉你是颗粒吗？哈哈

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jerry，食品检测员 2019-04-01回答

不管是不是蛋白的絮凝，肯定是不正常的！

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岛屿一端Isyou，食品样品采集员 2019-04-01回答

应该是正常的现象，牛奶煮沸锅底多多少少都粘有的，是蛋白变性。

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68号少年i，食品保健品研发工程师 2019-04-01回答

有可能厂家加的稳定剂，但标签没有标注

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