柠檬酸添加剂作用问题
首页 > 问题列表 > 详情
添加剂和原辅料 农林牧渔

柠檬酸添加剂作用问题？

有款果酱，只添加了柠檬酸，保质期常温一年，这个柠檬酸起到酸度调节剂作用，是不是也起到防腐剂作用？ 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
天青色等烟雨，食品化验员 2019-04-01回答
skn可以这么认为
  1 0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方 4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
柠檬酸
CAS:
供应商：354
查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献
354个柠檬酸供应商查看更多>
食品级柠檬酸锌 原料 国标 报价 - 郑州瑞普
食品级酸味剂包埋柠檬酸，源头大厂供应，25KG/袋，18个月
无水柠檬酸镁粉末原料
柠檬酸氢二铵库存柠檬酸氢铵
云波健康、食品级柠檬酸镁（无水、九水、三水）生产厂家
 
关注问题 写回答