牛肉干的出成率大约是
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牛肉干的出成率大约是多少

大家有做牛肉干的吗?出成大约是多少?怎样提高出成啊? 7 回答 ·  1 关注
共7个回答
你是做食品的吗?感觉你一点也不负责任回复 2# gqice
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加重金属,如铅、汞什么的,出产就高,没条件加点蛋白粉、淀粉什么的也行
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6/7成吧。。。
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不加东西一般40-50%吧
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你需要多少就可以做到多少!这个你满意吧!用组织蛋白加进去!
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好的能出20%左右,不加任何东西,如果注射蛋白等其他的那就说不准了。
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应该50----75%吧,加东西就不知道了
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