牛轧糖的香精用什么性
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牛轧糖的香精用什么性质的

牛轧糖中想加一些奶味的，花生味的香精。应该用什么性制度的呢，油质的可以么，还是应该水质的？或者哪位前辈有了解还加其他什么香精的？ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
影子是时光的心，食品检测工程师 2019-04-01回答
油质还一点，可以加乳化牛奶，花生香精等等。免费提供香精样品
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卖火柴的小男孩，销售经理 2019-04-01回答
都可以，油质的相对耐高温些还有乳化的
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笨小孩，食品卫生经理 2019-04-01回答
牛奶香精和花生香精 有需要私信给我
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