浓缩鸡汁配方工艺及应
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浓缩鸡汁配方工艺及应用探讨

浓缩鸡汁配方工艺及应用探讨1、鸡汁像家乐 风球唛做的不错 但现在价格也高！2、鸡汁可以应用在调味酱，火锅汤锅，水饺等等3、鸡汁风味配比研究及稳定性研究等 5 回答 ·  5 关注
共5个回答
熊抱，采购主管 2019-04-01回答
有个疑问，为什么加卡拉胶？增稠吗？
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改造人汽水侠三号，食品检测主管 2019-04-01回答
你好，需求工艺请指导
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熊抱，采购主管 2019-04-01回答
哪位大哥可以提供工艺！
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深海请你沉溺，食品检测员 2019-04-01回答
只有配方没工艺啊。。
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甜甜圈小贩，食品实验室经理 2019-04-01回答
这是我做的一个鸡汁配方，供大家探讨下，多给点直到意见哦
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