配方奶粉如何解决上火
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
乳品
配方奶粉如何解决上火的问题
很多市场反馈说孩子喝奶粉后容易出现便秘的情况,针对这种情况不知大家有什么好办法解决。目前据我所知只是在配方中加入一定量的低聚果糖或菊粉,但是喷粉是粘度较大,容易糊塔,出粉杂质难以控制,不知各位还有什么好办法
4 回答 · 3 关注
共4个回答
﹏提拉米苏,行政内勤
2019-04-01回答
几年前的帖子了,翻出来给大家解释一下。上火的主要原因是配方粉中的脂肪结构的问题,传统植物油的甘油三酯主要结构是POP(P是棕榈酸,O是油酸),水解吸收时,游离棕榈酸与钙结合形成钙皂化,引起便秘上火。而现在新结构脂肪OPO,P以棕榈酸单甘酯的形式被吸收,游离油酸很好地被吸收消化,解决了宝宝便秘上火的毛病。
1
0
澎湃小青年,研发专员
2019-04-01回答
得先搞清楚孩子便秘的原因吧?
4
0
文艺小流氓,食品质检主管
2019-04-01回答
可以改变工艺来解决啊!低聚果糖等不在湿法中添加即可,改干法工艺添加!
2
0
夏至流年,食品区域经理
2019-04-01回答
喝奶粉上火便秘不是通病吗?我家市场反馈是喝后便秘改善了,但是喷粉时杂质控制是个问题
7
0
相关问题
山梨糖醇糖浆和乳酸钠做微生物检测吗?
2个回答
营养强化奶粉与特殊膳食奶粉的区分
9个回答
乳清蛋白粉属于食品还是特殊膳食
12个回答
ISO 9874:2006 牛奶 总磷含量的测定 分子吸收光谱法
1个回答
CMC用于搅拌酸奶中吗?
6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示