配料相似，产品相似，食品标签中产品类型却不同，为何？
在商场里看到两种产品，配料相似，产品相似，可食品标签上的产品类型却不同，如下：1. 食品名称：XX（品牌名）五仁酥 产品类型：炒货食品及坚果制品（其他类）配料：南瓜籽仁、花生仁、白芝麻仁、腰果仁、扁桃仁、麦芽糖、白砂糖、食用盐2.产品名称：综合味糕产品类型：凝胶糖果配料表：腰果仁、核桃仁、扁桃仁、葡萄糖浆、白砂糖、卡拉胶、植物油、食盐、食用香精产品类型不同，这是为何？ 展开全部∨ 7 回答 · 1 关注共7个回答
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这并不稀奇，因为生产工艺不尽相同，制成的产品可分属不的食品类别。例如：配料：猪肉、食用盐、水，既可以做成“卤猪肉”（属于“酱卤肉制品”，GB 23586 酱卤肉制品）;可以生产出“腌猪肉”（属于“腌腊肉制品”，GB 2730-2015 食品安全国家标准 腌腊肉制品）。
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在标签上看这个，看不出有什出的，得看工艺的。
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我可以拿小麦粉蒸馒头，也可以做凉皮。
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还有工艺等等
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工艺不一样的啊
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人与人的名字都不一样，为什么要强求不同企业生产的食品的的名称非要一样呢？
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可以的，还有生产执行标准等。
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