配料中的黄油是否要写
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油脂制品

配料中的黄油是否要写成黄油（非氢化）

食品预包装标签中是否对黄油在配料中的标注有相关规定 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
薄荷蓝少年i，保健食品注册主管 2019-04-02回答
黄油是饱和脂肪，不涉及氢化了吧，标识非氢化有画蛇添足之嫌，只有植物油涉及到氢化吧。。
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笨小孩，食品卫生经理 2019-04-02回答
写标准的名称即可
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一公里的幸福@，食品检测员 2019-04-02回答
是否氢化是涉及到营养成分表里面的内容……
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