瓶装无糖酸奶脱水送100粮票
瓶装无糖酸奶脱水送100粮票大家好.我朋友做乳制品,现在工艺没有变,以前生产时好好的,现在出现无糖瓶装酸奶批量脱水.谁能给出最佳原因,送100粮票.希望大家给意见或建议.不排除人员做坏,因朋友刚调去新公司从事质检经理,人员有所不服.急,本人无能为力,我搞屠宰的,不懂乳品.我相信论坛里这么多的高手,决对可以搞定 展开全部∨ 3 回答 · 3 关注共3个回答
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欢迎大家给意见.
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发酵5个小时出库酸度68
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为什么不能搅拌时间过长啊？凝固型酸奶不是后发酵的么，对状态有什么影响啊？
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