普通奶粉中添加益生菌
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普通奶粉中添加益生菌

在普通奶粉中添加益生菌,对其中的益生菌加多少量方面,有没有什么相关的国家标准。 8 回答 ·  5 关注
共8个回答
益生菌其实不叫益生菌,是低聚果糖,低聚果糖是营养强化剂,添加量要根据GB 14880食品强化剂使用卫生标准和 ... 低聚果糖是益生元吧?!!!!
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益生菌和低聚果糖是两个概念哦
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那具体的添加量怎么来看呢?
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这个看来要好好的研究一下才行了
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奶粉可以很好的保护菌种的活性
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要考虑奶粉的加工过程益生菌的损失,以及在整个保质期过程中益生菌的损失,要保证保质期内的含量不小于 lable 中标示值个人意见:)
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不懂,益生菌加在奶粉里面能或下去的啊?
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每克奶粉至少一百万个菌落
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