苹果汁饮料出现丝状悬
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苹果汁饮料出现丝状悬浮物
如题:本公司从今年2月粉开始生产的苹果汁饮料,刚开始生产出来是好好的,但过了4天左右,就开始出现丝状的悬浮物,时间越长,丝状物越多,这种丝状遇热会溶解,但放几天后又会形成,2月份以前生产的没有这种情况。生产工艺、配方都没变,只是换了一批苹果清汁,现在正在做试验查找原因,会是苹果汁的问题吗?请各位前辈帮忙分析分析。
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2 回答 · 3 关注
共2个回答
为伊宽笑颜,食品研发专员
2019-04-02回答
有时候纯净水也会有这种情况出现之前我工厂所做的方法是先隔离 然后翻箱
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二源一次方程!,食品化验员
2019-04-02回答
放些添加剂吧,没办法
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