产品是冷藏保鲜，贮存运输要冷链吗？如果要求一份冷链运输管理程序

全程冷链这是保证保质期的最基础要求，这要是达不到，很难控制产品质量的。

这个我就不知道了，关键控制点是企业确定的。

产品是冷藏保鲜，贮存运输要冷链吗？如果要求一份冷链运输管理程序

那申证时冷链及入库冷藏需作为关键控制点吗

冷链运输必须的

既然贮存条件是冷藏，那必须全程冷链啊，要不怎么保证产品不变质？

如果工艺上边有冷链要求最好还是有比较好！