禽肉添加什么辅料增加
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禽肉添加什么辅料增加出成

鸡胸脯肉烘干水分后颜色发白,怎样才能做到?需填充什么辅料增加产品出成?望高手多指教 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
难道没人肯帮忙吗?实在着急啊!
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注射分离蛋白水溶液,增加很高的得率啊
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大胸还是小胸?有没有使用磷酸盐?
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