请教：虾粉 鱿鱼粉等
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请教：虾粉 鱿鱼粉等是不是微生物含量较高

最近想做一个海鲜风味的沙拉酱，但是对虾粉 鱿鱼粉这些原料不是很了解，想请教大家虾粉 鱿鱼粉等是不是微生物含量较高，需要怎么做预处理 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
断笔画墨，保健食品研发专员 2019-04-03回答
你去厂家采购啊！只要合格，你自己在注意卫生
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薄荷蓝少年i，保健食品注册主管 2019-04-03回答
可以采购微生物含量低并符合相关标准的原料
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一壶温酒，品管部稽核专员 2019-04-03回答
采购时设定标准，不要超过这个标准值
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゜若有似无的小矜持。，产品专员 2019-04-03回答
这些是需要供应商去控制的啊，你只需要买回合格原料就好了
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